Categorie: Nieuws

  • Heerlijke seizoensafsluiting C11

    Heerlijke seizoensafsluiting C11

    in ,

    Op zondag 12 oktober heeft de werkgroep Tuinvrouwen-C11 het tuinseizoen weer gezellig afgesloten met een feestelijke en kleurrijke tafel vol met zelfgemaakte gerechten om gezamenlijk op te eten.

    Iedereen had iets gemaakt, zoveel mogelijk met producten uit de eigen C11-tuin. Zoals pompoensoep, courgette-cake en courgette-pesto (zie recepten), loempia’s met groente, gevulde druivenbladeren, salade en walnotentaart. Het eten was heerlijk en het was gezellig om het seizoen op deze manier met elkaar af te sluiten.

    Hieronder vind je twee van de recepten om zelf te proberen. Eet smakelijk!

    Courgettepesto

    Ingrediënten

    1 courgette (middelgroot)

    35 g gram amandelmeel

    35 g Parmezaanse of oude kaas, geraspt

    1 teentje knoflook

    Verse basilicumblaadjes (een handje)

    Verse muntblaadjes (een handje)

    1 eetlepe citroensap

    Extra vierge olijfolie (begin met een scheutje)

    Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

    Bereidingswijze:

    Was de courgette, snijd de uiteinden eraf en verwijder de zaadlijst (zacht gedeelte). Snijd de courgette in kleine stukjes

    Doe de courgette, knoflook, basilicum, munt, citroensap en amandelmeel in een blender of keukenmachine.

    Begin met mixen en voeg geleidelijk de olijfolie toe, tot je de gewenste structuur hebt (meer olie = gladder)

    Voeg de kaas toe en mix nog kort door.

    Breng op smaak met zout en peper.

    De pesto is lekker als dip op een broodje of als saus door de pasta.

    De werkgroep Tuinvrouwen-C11 sloot onlangs het tuinseizoen weer gezellig af met een feestelijke en kleurrijke tafel vol met zelfgemaakte gerechten om gezamenlijk op te eten.

  • Honing van onze bijen!

    Honing van onze bijen!

    in

    Op 12 oktober hebben 31 mensen honing opgehaald die imker Pieter weer uit de bijenkasten had gehaald. Er was genoeg om potjes te vullen. Voor de bijen bleef genoeg over, zij gaan immers voor.

    Op 12 oktober hebben 31 mensen honing opgehaald die imker Pieter weer uit de bijenkasten had gehaald. Er was genoeg om potjes te vullen. Voor de bijen bleef genoeg over, zij gaan immers voor.

  • Slot achteringang gemaakt

    Slot achteringang gemaakt

    in ,

    Zaterdag 11 oktober heeft Wout (D7) met Gerard (B39/40) het slot gemaakt. De achteringang is weer te gebruiken. Gelijk is wat grond weggeschept zodat je er makkelijker door heen kunt met de fiets.

    Het slot is weer gemaakt waarmee de achteringang weer te gebruiken is. Gelijk is wat grond weggeschept zodat je er makkelijker door heen kunt met de fiets.

  • Is zelf geteeld veilig?

    Is zelf geteeld veilig?

    in

    Steeds meer tuinders maken zich zorgen over PFAS in de bodem en de mogelijke aanwezigheid ervan in hun zelf geteelde groenten en fruit. Is het nog veilig om dit te eten, of bestaan er gezondheidsrisico’s?

    Samen Natuurlijk Tuinieren van de AVVN sprak hierover met Arjen Wintersen, onderzoekscoördinator bij het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). Hij legt uit hoe PFAS in de bodem en gewassen terechtkomt, welke risico’s er écht zijn, en waarom tuinders zich over het algemeen geen zorgen hoeven te maken. Lees het verhaal hier

    Steeds meer tuinders maken zich zorgen over PFAS in de bodem en de mogelijke aanwezigheid ervan in hun zelf geteelde groenten en fruit. Is het nog veilig om dit te eten, of bestaan er gezondheidsrisico’s?

  • Resultaten Egeltelling 2025

    Resultaten Egeltelling 2025

    in

    Van 26 tot en met 28 september organiseerde de Zoogdiervereniging samen met Egelbescherming Nederland de jaarlijkse Egeltelling. Hierbij is de egel in heel Nederland weer massaal geteld.

    Aangezien wij al regelmatig aan onze tuinders vragen om gesignaleerde egels te melden, leek het ons ook wel interessant om de resultaten van de egeltelling hier te melden. Zo maakte Frank Mulder (D42) onlangs nog melding van een egel in zijn tuin. De AVVN meldt in de nieuwsbrief dat de Egeltelling niet alleen hét moment is om het stekelige en nuttige dier in de schijnwerpers te zetten, maar ook om erachter te komen waar de egel precies voorkomt. De Zoogdiervereniging, Egelbescherming Nederland en Tuintelling bedanken alle deelnemers! Bekijk de resultaten van de Egeltelling.

    Van 26 tot en met 28 september organiseerde de Zoogdiervereniging samen met Egelbescherming Nederland de jaarlijkse Egeltelling. Hierbij is de egel in heel Nederland weer massaal geteld.

  • Magneetvissen op de tuin

    Magneetvissen op de tuin

    in

    De zoons van Anne Maayke (D15) waren onlangs aan het magneetvissen in de hoop wat van de ijzeren spullen terug te vinden die waren gestolen tijdens de laatste inbraak.

    Ze visten slechts 2 bierdopjes opg, wat op zich wel een goed teken is omdat de sloot dus niet vol met zooi ligt. Maar geen gestolen en gedumpte spullen helaas.

    De zoons van Anne Maayke (D15) waren onlangs aan het magneetvissen in de hoop wat van de ijzeren spullen terug te vinden die waren gestolen tijdens de laatste inbraak.

  • Alternatieven voor anti-worteldoek

    Alternatieven voor anti-worteldoek

    in

    Vanwege de micro plastics mag bouwzeil niet langer dan 3 maanden blijven liggen. We gaan ook kijken wat we gaan doen met het gangbare anti-worteldoek, dat veelvuldig op ons tuinencomplex wordt gebruikt.
    Maar wat gebruik je dan tegen onkruid en ongewenste wortels?

    Om de weg te wijzen, hierbij een paar linkjes naar biologisch afbreekbare alternatieven.  Zo is er biologisch afbreekbaar afdekmateriaal gemaakt van mais en aardappel, dat je vindt op de website van de moestuinwinkel.nl. Of je probeert je geluk met boomschors, dat je hier vindt. Als laatst zijn er ook nog alternatieven, gemaakt van hennep. Je vindt hier.
    Je kunt de grond ook afdekken met bruin onbedrukt karton.

    Vanwege de micro plastics mag bouwzeil niet langer liggen dan 3 maanden. Het gangbare anti-worteldoek dat veelvuldig op ons tuinencomplex is gebruikt blijft weliswaar jaren goed, maar laat uiteindelijk ook dezelfde microplastics achter in onze bodem en water. Het goede nieuws: er zijn alternatieven!

  • Inbraak achteringang

    Inbraak achteringang

    in

    Onlangs is het toegangshek bij de achteringang in de polder opengebroken.Tot het slot hiervan is gerepareerd, zit er een kettingslot om het hek. Reparatie hiervan kan enige tijd duren.

    Tuinders krijgen persoonlijk via e-mail bericht als de tuin weer bereikbaar is via deze ingang. Tot die tijd is de tuin alleen bereikbaar via de hoofdingang en de tuinen nog steeds via de de looproute aan via het D-pad omdat het C-pad ingezaaid is.

    Uit de tot nu toe ontvangen meldingen blijkt dat met name tuinhuisjes op het C-pad (achteraan) opengebroken zijn.

    Is je tuinhuis opengebroken? Doe dan online bij de politie aangifte via deze link Hierbij is belangrijk dat je het juiste adres vermeld van de inbraak: Gageldijk 4B, 3566 ME Utrecht. Hoe klein de schade ook is: doe aangifte. Als er veel meldingen binnenkomen, komt de politie ’s nachts vaker langs. De vereniging zal de wijkagent en handhaving een bericht sturen.

    Onlangs is het toegangshek bij de achteringang in de polder opengebroken.Tot het slot hiervan is gerepareerd, zit er een kettingslot om het hek. Reparatie hiervan kan enige tijd duren.

  • Vervolgoproep om egels te melden

    Vervolgoproep om egels te melden

    in

    Eindelijk na lang uitkijken laat een egel zich deze week zien. Meteen een knapperd die goed in zijn stekels zit. Het lijkt nog wel een jonkie. Wellicht lopen er nog broertjes of zusjes rond. Je kan je voorstellen dat als deze zich oprollen ze vrijwel onzichtbaar worden in het gras. 

    De egel is gespot en op camera vastgelegd bij tuin C40 door Gerard. Daar zitten wellicht veel inheemse kevers die ze graag eten. Voor de liefhebbers is er ook een interessant filmpje waarop zijn wat verraste en onderzoekende gedrag is te zien, op te vragen bij CNT. “Bedankt Gerard !”

    Eindelijk liet een egel zich deze week zien. De egel is gespot en op camera vastgelegd bij tuin C40 door Gerard.

  • Oogstfeest 2025

    Oogstfeest 2025

    in

    Zondag 14 september was het weer tijd voor het jaarlijkse oogstfeest. Gelukkig was het een prachtige zonnige dag en was het een mooie opkomst! En natuurlijk was het weer genieten van al het lekkers dat iedereen had meegebracht.

    Bekijk de foto’s voor een mooie impressie.

    Zondag 14 september was het weer tijd voor het jaarlijkse oogstfeest. Gelukkig was het een prachtige zonnige dag en was het een mooie opkomst!